Donauriesling – neu im Sortiment
Wir sind mittlerweile im dritten Jahr zur Umstellung unseres Betriebes auf biologische Wirtschaftsweise. Im Zuge des Bio-Gedankens haben wir einen Weingarten mit PIWI-Sorten neu ausgepflanzt. PIWI-Sorten sind spezielle Neuzüchtungen, die Pilzen gegenüber widerstandsfähiger sind und somit geringere Pflanzenschutzmittel gegen Mehltaupilze (echter und falscher Mehltau) benötigen. Dieses Erntejahr durften wir zum ersten Mal die Trauben des […]